西船南口整体院

西船橋カイロプラクティック

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2022.03.22
ファスティング
巷で言われている血糖値を上げない食べ方

こんにちは。

 

巷ではこんな風に言われています。

・野菜を先に食べよう

・白米より玄米を食べよう

・早食いはやめよう

このあたりよく血糖値を上げない方法として聞いたことあると思います。

しかしある人の検証結果だとほとんど当てにならないようです。

 

野菜が先と肉が先、白米とおかず、玄米とおかずという具合に同じ条件で検証したところ

むしろ肉が先、玄米とおかずのほうが血糖値は上がったようです。

早食いはゆっくり食べるよりも血糖値は上がったようですが差は少しだったようです。

さらに検証の結果、食前にプロテイン、またはオリーブオイルを摂取してから

食事を摂るとかなり血糖値に上昇を防げたようです。

また、食後のウォーキングも有効であったようです。

やはりネット系の情報は当てにならないのかなという部分と

この手の情報は個人差があるということでしょう。

人の身体はそれぞれ違うので自分に合った方法があるはずです。

 

なんでも食べすぎずバランスよく摂取し、不足がちなたんぱく質と質のいい脂質を補給し

適度に運動。

基本が大事ですね。

 

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では。

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